食品企業必須要通過QS認證嗎？

QS是食品“質量安全”（QualitySafety）的英文縮寫，帶有QS標志的產品就代表著經過國家的批準所有的食品生產企業必須經過強制性的檢驗，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編號并加印食品質量安全市場準入標志（“QS”標志）后才能出廠銷售。沒有食品質量安全市場準入標志的，不得出廠銷售。

絕大部分的食品生產企業應獲得生產許可證后，才能使用QS標志，才能進行食品生產。

已獲得許可的企業只能在其獲得資格的那些產品上且經檢驗合格的產品上使用QS標志，超范圍生產的產品及未經檢驗不合格的產品是不能使用QS標志的。

現是允許其不申請QS證，但質量技術監督部門通常要限制其產品的銷售范圍。

來源：http://www.nbkhcl.cn